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初冬 用這菜包餃子最香!比白菜鮮比韭菜香 女性要多吃 別錯過

初冬 用這菜包餃子最香!比白菜鮮比韭菜香 女性要多吃 別錯過-性功能障礙-陽痿怎麼辦

一份餃子,陽痿的7大原因及10種高風險族群一份團圓!其實,人生就像餃子一樣,經歷是皮兒,歲月是餡兒,生活中的酸甜苦辣皆是滋味。無論是自己下水,還是被拖下水,一生中不趟一次渾水就不算成熟!隨著時光的不斷流失,餃子已經根深蒂固地鑲嵌在我們的心中……

作為歷史悠久的美食,餃子在人們心中的形象是不可撼動的!無論是逢年過節,犀利士還是婚喪嫁娶,都離不開可口的餃子!在民間一直都有「好吃不過餃子」的說法!

據說,餃子的起源與「女媧造人」有關。老百姓為了紀念女媧,就包起餃子來,用面捏出耳朵的形狀。

還有人說,餃子起源於1800多年前的東漢時期,是南陽人張仲景為了解救百姓發明的。

在三國時期,稱餃子為「餛飩」,在唐代稱餃子為「偃月形餛飩」,女用自慰器仿真陽具到了宋代,稱餃子為「角子」,而到了清朝才稱之為「餃子」。餃子不僅僅只是果腹之物,有時候更像是一種精神的傳承,心靈的慰藉!

遙想當年,在那個物資匱乏的年代,一年中吃餃子的日子屈指可數,只有在過年的時候,才能吃上一頓素餡的餃子。隨著生活水平的不斷提高,狼牙套水晶套現在想吃隨時做,無論什麼餡兒,都可信手拈來!

今天,小簡要跟您分享一種豇豆餡的做法!初冬,氣候轉寒,用豇豆包餃子最香,大家不要小瞧它,豇豆的鈣含量是牛肉的7倍,價格卻不及牛肉的十分之一,男用可調速震動飛機杯才3塊錢1斤。用它做餡兒,比白菜鮮比韭菜香,尤其是女性朋友更要多吃,千萬別錯過!一起看看詳細做法吧……

所需食材:豇豆,五花肉,蔥薑末,十三香,蔥油,生抽,分享:老公吃威而鋼之後老抽,蚝油,麵粉,雞蛋,鹽。

做法,1:先將五花肉剁成餡,加蔥薑末,十三香,生抽,老抽抓勻,醃製30分鐘。

2:豇豆清洗乾淨;鍋中加水燒沸,撒上少許的鹽,放入豇豆汆燙4分鐘,斷生後馬上過涼,控干水分待用。

3:然後將豇豆切成細一點的末,與醃好的肉餡混合,再加入適量的食用油攪勻,即可!豇豆餃子餡就做好了。

4:下面做餃子皮兒,麵粉500克+250涼水+3克鹽+1個雞蛋和勻,蓋保鮮膜鬆弛30分鐘。然後擀成餃子形狀,包上豇豆餡。

5:鍋中加水燒沸,加入少許的鹽,將餃子下鍋,煮製4-5分鐘,見餃子全部飄起,就可以出鍋了。

豇豆餡的餃子,就做好了!

技術總結:

1:豬肉的選擇,可以用純瘦肉,但是口感會差一點!最好是選擇肥三瘦七的五花肉嗎,口感剛剛好。

2:豇豆儘量選購一些比較嫩一點的,這樣口感更佳!再就是一定要焯水至斷生,因為餃子餡不同於包子餡,餃子餡加熱時間比較短,不易成熟。所以豇豆一定要徹底煮熟再用其包餃子。吃起來也比較安全。

3:調肉餡時,不要少了蚝油和蔥油,這2種調料是提味增鮮的關鍵。不只適用於肉餡,一些素餡也可以適當的加入一些,口感更好。

4:和面的時候,加鹽和雞蛋!加鹽可以增加其筋性,會使煮的時候不會破皮;加雞蛋能增加其營養,口感更滑。

5:因為是現包的餃子,一定要沸水下鍋,並且在水中加點鹽,這樣可避免破皮,露餡。

大家都知道,餃子好不好吃,完全在這一口兒餡上!調味時一定要講究一點……

牛肉,羊肉之類的肉,因其腥膻味比較大,調味時要用冷油,這樣不會刺激異味的增加,還會增香。

豬肉餡和純素餡的餃子,要加熟油!這樣更能激發出豬肉的鮮味,素餡中加入熟油,能增加其鮮美度,口感更醇香。


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